kEk CoKLat UnTuk RayA HaJi :)

eSok 16 Nov, nAk balik kamPung..hihihi..BestNyer~
Esok Pon Ada bEnda kena wat. Rase2nye nak wat kek coklat..sian kat anak buah aku..dari ari 2 tanya..

Esok, aku kena la beli bahan2nya...Minyak masak, susu pekat, gula pasir,tepung gandum,baking powder,bikarbonat soda,telur da de kt umah...so, kena la beli serbuk koko ngan susu cair je...:)

Kek coklat ni senang je nak wat..simple tp sedap...

Ni resepinya:

Bahan A

1 Cawan Minyak masak
1 Cawan Susu Cair
1 Cawan Serbuk Koko
1 Cawan Gula Pasir
1/2 Cawan Susu pekat

Bahan A ni kena masak

Bahan B

1 1/4 cawan Tepung Gandum
1 sudu kecil Baking Powder
1 sudu kecil Bikarbonat

3 biji telur


Topping

1/2 cawan serbuk koko
1/4 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
(Dimasak secara double boiler)

Cara memasak:

1. Masak bahan A hingga pekat & sejukkan

2. Ayak bahan B.

3. Pukul telur hingga kembang

4. Masukkan bahan A yg telah sejuk ke dalam telur. Kacau sehingga rata.

5. Masukkan Bahan B & kacau lg.

6. Alas loyang dgn kertas Majung (Xreti eja)

7. Masukkan adunan & tutup Dgn kertas td.

8. Pastikan air kukus betul-betul didih.

9. Kukus selama 30 minit. sejukkan dan tuangkan topping ke atas kek.

10. Siap!!

Baru pos Ari ni...

Sekian~