eSok 16 Nov, nAk balik kamPung..hihihi..BestNyer~
Esok Pon Ada bEnda kena wat. Rase2nye nak wat kek coklat..sian kat anak buah aku..dari ari 2 tanya..
Esok, aku kena la beli bahan2nya...Minyak masak, susu pekat, gula pasir,tepung gandum,baking powder,bikarbonat soda,telur da de kt umah...so, kena la beli serbuk koko ngan susu cair je...:)
Kek coklat ni senang je nak wat..simple tp sedap...
Ni resepinya:
Bahan A
1 Cawan Minyak masak
1 Cawan Susu Cair
1 Cawan Serbuk Koko
1 Cawan Gula Pasir
1/2 Cawan Susu pekat
Bahan A ni kena masak
Bahan B
1 1/4 cawan Tepung Gandum
1 sudu kecil Baking Powder
1 sudu kecil Bikarbonat
3 biji telur
Topping
1/2 cawan serbuk koko
1/4 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
(Dimasak secara double boiler)
Cara memasak:
1. Masak bahan A hingga pekat & sejukkan
2. Ayak bahan B.
3. Pukul telur hingga kembang
4. Masukkan bahan A yg telah sejuk ke dalam telur. Kacau sehingga rata.
5. Masukkan Bahan B & kacau lg.
6. Alas loyang dgn kertas Majung (Xreti eja)
7. Masukkan adunan & tutup Dgn kertas td.
8. Pastikan air kukus betul-betul didih.
9. Kukus selama 30 minit. sejukkan dan tuangkan topping ke atas kek.
10. Siap!!
Baru pos Ari ni...
Sekian~